Směrnice pro konzumaci vlastního jídla
Směrnice pro konzumaci vlastního jídla v prostorách školní jídelny Karmelitská
Čl. I – Účel směrnice
Tato směrnice upravuje podmínky, za kterých je v souladu s § 4 odst. 10
vyhlášky č. 107/2005 Sb., o školním stravování, umožněna konzumace vlastního jídla
dítětem, žákem nebo studentem v prostorách školní jídelny.
Čl. II – Rozsah platnosti
Směrnice se vztahuje na všechny děti, žáky a studenty, kteří podali přihlášku ke stravování
v naší školní jídelně, a jsou u nás registrování a kterým je školní stravování zajišťováno
právnickou osobou vykonávající činnost školy a kteří využívají možnost konzumace vlastního
jídla v prostorách školní jídelny.
Čl. III – Podmínky konzumace vlastního jídla
1. Konzumace vlastního jídla je možná pouze v době výdeje obědů a v prostorách určených pro školní stravování.
2. Strávník je povinen dodržovat provozní řád školní jídelny.
3. Pokud si strávník pro daný den neobjednal jídlo ve školní jídelně, nesmí kombinovat vlastní jídlo s jídlem a doplňkovou nabídkou školní jídelny (např. salát, pečivo, nápoje). Zákonný zástupce odpovídá za to, že dítě bude o tomto pravidle poučeno. V případě, že dítě nebo žák neoprávněně odebere jakýkoli pokrm či nápoj z nabídky školní jídelny, je zákonný zástupce povinen uhradit vzniklou škodu v plné výši.
4. Školní jídelna nezajišťuje uskladnění, ohřev ani přípravu doneseného jídla.
5. Donášení pokrmů třetí osobou přímo do jídelny v době výdeje obědů není z hygienických a organizačních důvodů možné. Potřebnou pomoc dítěti při konzumaci zajistí škola prostřednictvím pověřeného pracovníka.
Čl. IV – Odpovědnost za vlastní jídlo
1. Za kvalitu, zdravotní nezávadnost a složení doneseného jídla odpovídá zákonný zástupce dítěte nebo žáka.
2. Školní jídelna nenese odpovědnost za případné zdravotní obtíže vzniklé v souvislosti s konzumací vlastního jídla, způsobené například, ne však výhradně nesprávným skladováním doneseného jídla.
Čl. V – Poskytování pomoci při konzumaci
1. V případě potřeby je žákovi základní školy poskytnuta nezbytná pomoc při konzumaci vlastního jídla pedagogickým pracovníkem (družinářka, asistent pedagoga).
2. Poskytování pomoci zahrnuje pouze úkony bezprostředně související s konzumací jídla (např. rozkrájení, podání příboru, otevření krabičky).
Čl. VI – Evidence strávníků
1. Každý žák konzumující vlastní jídlo je evidován jako strávník školní jídelny.
2. Podmínkou je podpis prohlášení zákonného zástupce dítěte/ žáka, studenta o odpovědnosti za konzumaci vlastního jídla ve školní jídelně.
Čl. VII – Závěrečná ustanovení
1. Tato směrnice nabývá účinnosti dne 1.9.2025
2. Nedodržení směrnice se považuje za porušení řádu školní jídelny.